義大利

酸x2,苦x4,醇x3

↓↓↓↓點下圖直接進入購買↓↓↓↓

建議售價$300網路價$250

↓↓↓↓點下圖直接進入購買↓↓↓↓

建議售價$300網路價$250

義大利咖啡粉點我
 
 
義大利咖啡豆點我
 

醇度特強，味苦，略甘，帶少許酸味。

• 
  
  短尾賽風的掛耳咖啡顆粒研磨較細，並使用日本進口食品級不織布濾紙，加長型設計…
  
  讓您以熱水沖泡時，能增加咖啡風味萃取時間，充分釋放咖啡本身的甘味。

掛耳沖泡步驟：

• 1.請先用熱水溫杯。
  2.將杯中溫杯用的熱水倒掉後，撕開掛耳濾袋上的OPEN HERE封口。
  3.稍微搖晃一下濾袋中的咖啡粉使粉面平坦。
  4.將濾袋上雙側邊的紙架，沿虛折線往外撐開折起，並穩定的放置於杯口。
  5.請使用85-92度C熱水沖泡，並以細小水流、由內向外沖泡，
  直至咖啡液開始滴出即稍停一會，並等十秒鐘讓咖啡粉膨脹起來，
  再以同樣方式約重複3次至5次，直到您需要的咖啡濃淡為止。
  〈建議總水量180cc ~ 200cc〉
  6.將咖啡濾袋取出丟棄即沖泡完成，亦可以依個人喜好添加冰糖或牛奶。
  

 咖啡豆介紹

• Espressso不二首選
  咖啡剛傳入歐洲的早期，一般人都以傳統的滴漏或蒸餾方式來煮咖啡，當時並無所 謂的義大利咖啡，但是咖啡卻深入每一個家庭，成為日常生活的 最佳飲料。在西 元二十世紀初，住在義大利拿坡裡附近的一位「急性子工程師」，因為對滴漏煮咖 啡的時間過長感到不耐煩，所以在等待時間想出 一個方法，以高溫，高壓的方式 煮咖啡以縮短時間，於是發明了全世界獨一無二的義大利咖啡快速調理，Espresso 也開始風行。
  
  現行多用於義式咖啡機製作Espressso，再調製成拿鐵及卡布其諾等義式咖啡。
• 多種優質咖啡豆調配
  為了適合高壓萃取咖啡精華的烹煮方式，義大利咖啡通常使用調和咖啡豆，讓咖啡 風味香醇濃郁強烈卻可入口，各家咖啡館的義大利咖啡都有獨特 的配方。使用多種優質咖啡豆以絕佳的比例及獨家烘焙技術，調配出強勁香醇，重苦濃縮，濃烈回甘，香味十足。圓潤中帶有少許酸味，具有獨特風味及口感。 
  
  短尾賽風所提供義大利咖啡的是最適合初次接觸咖啡品嘗者的最佳選擇、
  不論當成單品咖啡飲用，亦或用於義式咖啡機製作Espressso皆為咖啡雅客的不二首選!!!